Дегустации в Кисловодске

Скидка 25%

(234)

Путешествие к урочищу Джилы-Су из Кисловодска

Подняться на плато Шаджатмаз, отыскать скалы-аватары и увидеть «стражей» Кавказа в мини-группе

Группа

На машине

8 ч

5200 ₽

3900 ₽ за одного

(194)

Медовые водопады, или Великолепная пятёрка и гора Кольцо

Отправиться за яркими впечатлениями к комплексу сказочных водопадов и услышать легенды горы Кольцо

Индивидуально

На машине

4 ч

8600 ₽

(216)

Плато Бермамыт и урочище Джилы-Су за один день

Незабываемыми маршрутами — к двум самым популярным и впечатляющим местам КМВ

Индивидуально

На машине

12 ч

24000 ₽

(138)

Нетуристической тропой в Кисловодский парк

Совершить треккинг по отрогу Джинальского хребта и открыть одну из интереснейших тайных троп к парку

Группа

Пешком

5 ч

2400 ₽ за одного

(113)

Путешествие в горную Долину нарзанов

Проехать по ущелью Хасаут, увидеть Эльбрус и насладиться вкусом минеральной воды

Группа

На машине

4.5 ч

2000 ₽ за одного

(201)

Золотое кольцо Кавказа: 5 городов за 1 день (из Кисловодска)

Пятигорск, Мин. Воды, Железноводск, Ессентуки и Кисловодск — душевная поездка с местным жителем

Индивидуально

На машине

8 ч

16000 ₽

(18)

Горы-реки: пикник в окрестностях Кисловодска

Быть в моменте и впитывать простые радости природы

Группа

На машине

4 ч

1600 ₽ за одного

(21)

Жемчужины Приэльбрусья: урочище Джилы-Су и нарзаны. Групповая экскурсия

По незабываемой дороге — к нетронутой природе Кавказских гор, целебным водам, водопадам и сусликам

Группа

На машине

9 ч

3700 ₽ за одного

(3)

Близ Кисловодска: природа, легенды, традиции

Подняться к горе Кольцо, пройти по ущелью к водопадам и увидеть быт прошлого

Группа

На автобусе

4 ч

1800 ₽ за одного

(19)

Автотур по неизведанным уголкам Карачаево-Черкессии

Наскальные рисунки, руины крепостей, нарзан из источника и невероятная природа за 1 день

Индивидуально

На машине

5 ч

15000 ₽

(41)

Гуляем по Кисловодску всей семьей

Увлекательная экскурсия-знакомство с городом для детей и взрослых

Индивидуально

Пешком

2 ч

8000 ₽

(44)

Чайная церемония Гунфу Ча — так пили императоры!

Оценить истинную глубину вкуса улуна, ощутить атмосферу китайского дзена и подарить спокойствие уму

Индивидуально

Другое

1.5 ч

5300 ₽

(4)

Один день в Калмыкии: путешествие из Кисловодска

Золотой храм Будды Шакьямуни и его реликвии, этнопарк кочевников и знакомство с калмыцкой кухней

Индивидуально

На машине

13 ч

35000 ₽

(44)

Горное путешествие в ущелье Хасаут в мини-группе

Побывать на головокружительных смотровых с видом на Эльбрус, в заброшенном ауле и в гостях у альпак

Группа

На машине

7 ч

3200 ₽ за одного

(57)

Озеро Гижгит, перевал Актопрак, Чегемское ущелье

Путешествие в сердце Кабардино-Балкарии в мини-группе

Группа

На машине

12 ч

4200 ₽ за одного

(39)

Сказочная Кабарда и чарующая Балкария (из Кисловодска)

Красоты горного края и целебные источники, сказки и легенды, хичины с сыром и ежевичный глинтвейн!

Индивидуально

На машине

12 ч

25000 ₽

(4)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов

Погрузиться в атмосферу кавказского гостеприимства и научиться готовить традиционное блюдо

Индивидуально

На машине

4 ч

16000 ₽

(4)

Гастротур по Кавказу: 3 национальные кухни за 1 день (еда включена в стоимость!)

Поесть аутентичные блюда в живописных локациях и прикоснуться к местной культуре

Индивидуально

На машине

13 ч

32000 ₽

(67)

Кисловодск и его живописные окрестности: полное погружение

Пройти путём первых курортников: к горе Кольцо, Медовым водопадам и в горную Кабардино-Балкарию

Индивидуально

На машине

8 ч

18500 ₽

(27)

Черекская теснина и Голубое озеро: путешествие в Верхнюю Балкарию

Проехать по горным ущельям, увидеть сторожевые башни и подняться на «Язык тролля»

Индивидуально

На машине

10 ч

23000 ₽

(11)

Эногастрономическое путешествие из Кисловодска: винодельня и форелевое хозяйство

Познакомиться с историей возрожденного винного дела и традиционным промыслом «царской рыбы»

Индивидуально

На машине

5 ч

11500 ₽

(1)

Экспресс-Кисловодск: проникнуться атмосферой города за 90 минут

Проникнуться атмосферой города и увидеть всё самое главное за 90 минут

Индивидуально

Пешком

1.5 ч

5900 ₽

(1)

Из Кисловодска — к вершинам и водопадам Кавказа

Чегемское ущелье, село Эльтюбю, перевал Актопрак и озеро Гижгит на закате

Группа

На машине

10 ч

4450 ₽ за одного

Скидка 15%

(29)

Поездка на плато Бермамыт с дегустацией хычинов (из Кисловодска)

Уехать в горы в мини-группе и попробовать блюда национальной кухни, наслаждаясь видом на Эльбрус

Группа

На машине

7.5 ч

4400 ₽

3740 ₽ за одного

(27)

Нетипичный Эльбрус: водопады, дикие ущелья и снежные хребты

Открыть мир гор с гидом-инсайдером и разделить безграничную любовь к Приэльбрусью

Индивидуально

На машине

11 ч

24000 ₽

(21)

Все вкусы Кавказа: гастротур из Кисловодска

Открыть традиции кавказской кухни и попробовать ее шедевры — от лучших хычин до сациви

Индивидуально

На машине

5 ч

10500 ₽

(36)

Бермамыт — храм природы и клад впечатлений

Полюбоваться панорамами гор и попробовать сладости в Чайном домике

Индивидуально

На машине

8 ч

20000 ₽

(2)

Обзорная экскурсия «Трио Пятигорья»

Увидеть всё самое интересное в Ессентуках, Пятигорске и Кисловодске

Индивидуально

На машине

6 ч

16000 ₽

Из Кисловодска — в казачье подворье «Жар-птица»

Интересные факты из жизни казаков-некрасовцев за чаепитием и застольными беседами

Индивидуально

На машине

4.5 ч

12000 ₽

Осетинские пироги в горах Кавказа (всё включено)

Кулинарный мастер-класс у подножья Шоанинского храма

Индивидуально

На машине

9 ч

20000 ₽

Дегустации в Кисловодске для первого знакомства с регионом

Дегустации в Кисловодске помогают взглянуть на курорт не только как на место прогулок по парку и процедур в санатории, но и как на регион с богатой кавказской кухней и длинными гастрономическими традициями. Дегустация в Кисловодске часто встроена в маршрут так, чтобы ее можно было без труда совместить с обычной прогулкой по городу или короткой обзорной экскурсией. Участники не только слушают рассказы гида, но и пробуют местные продукты, лучше понимая характер края через вкус, аромат и особенности гостеприимства.

В отличие от классической экскурсии по музеям и бульварам, где основное внимание сосредоточено на архитектуре и истории, гастрономическая экскурсия в Кисловодске делает главным героем стол и традиции застолья. Здесь важны не только виды из окна и красивые фасады, но и то, как выращиваются продукты, по каким рецептам готовятся блюда, какие сочетания считаются удачными и в какие моменты их принято подавать. Такой формат особенно интересен тем, кто впервые приезжает на Кавказ, а также семейным туристам и парам, которым хочется спокойно посидеть, попробовать разные позиции меню и задать живые вопросы о местной кухне.

Гастрономические программы подходят самым разным гостям курорта, и в этом их дополнительное преимущество. Ценители гастрономии открывают для себя новые вкусы и техники приготовления, семьи находят формат, в котором комфортно и взрослым, и детям, а пары получают атмосферный вечер с красивой подачей и видами. Для тех, кто только начинает знакомство с регионом, гастротур Кисловодск становится мягким входом в кавказскую кухню без спешки и излишней экзотики, а проживание в санатории или отеле органично дополняется вкусным акцентом.

Основные виды дегустационных экскурсий и форматы программ

Форматы дегустационных экскурсий разнообразны, поэтому каждый гость может подобрать тот вариант, который лучше всего впишется в график отдыха. Есть обзорные экскурсии по городу с завершающей дегустацией национальных блюд в одном из ресторанов или дегустационном зале. Более развернутые программы предполагают выезды к винодельням, сыроварням, пасекам и фермерским хозяйствам, где участники знакомятся с изготовлением продуктов на месте. Для любителей неспешных церемоний доступны дегустации чая и травяных сборов, меда и варенья в уютных залах или на террасах с видом на горы.

Городские программы, проводимые в кафе и специальных дегустационных залах, удобны тем, что не требуют длительного переезда и легко совмещаются с прогулкой по центру или посещением Курортного парка. Выезды в горные села, на фермы и хозяйства создают другое настроение, позволяя увидеть, где рождаются продукты и как меняется вкус в зависимости от сырья, климата и традиций конкретного места. В таких турах дорога становится частью впечатлений, а дегустация плавно перетекает в прогулку по окрестностям.

Часто встречающиеся форматы дегустационных программ

• Краткая обзорная экскурсия по городу с финальной дегустацией в кафе с национальной кухней.
• Выезд на ферму или сыроварню с осмотром производства и дегустацией нескольких видов продукции.
• Поездка на винодельню, где дегустация вин в Кисловодске и соседних долин дополняется рассказом о сортах и технологии.
• Чайные программы с акцентом на травяные сборы, мед и десерты для тех, кто предпочитает безалкогольный формат.

Что пробуют на дегустациях и в каких местах они проходят

Набор продуктов на дегустациях зависит от конкретной программы, но чаще всего в него входят местные вина и напитки, сыры, мед, варенья, выпечка и традиционные кавказские блюда. Участникам предлагают попробовать разные виды сыров, сопроводить их медом или соусами, оценить текстуру и аромат. Популярны хычины с разнообразными начинками, мясные угощения, блюда из молочных продуктов и легкие десерты, которые хорошо завершат вечер и не сделают программу слишком тяжелой.

Площадки для проведения мероприятий также различаются по атмосфере и задачам. Это могут быть уютные залы при ресторанах с национальной кухней, винные погреба с правильной температурой и освещением, фермы и сыроварни с террасами, откуда видно пастбища и поля, а также небольшие залы при нарзанных галереях, где акцент делается на напитках. В каждом случае организаторы стремятся создать пространство, где удобно дегустировать, общаться и при желании делать покупки понравившихся продуктов для себя и в подарок близким.

Варианты дегустаций по содержанию и формату напитков

• Классические программы с вином и национальными блюдами для взрослых гостей без необходимости садиться за руль.
• Полностью безалкогольные маршруты с акцентом на мед, чай, травяные настои, варенья и десерты для семей с детьми.
• Смешанные форматы, где алкогольная часть дегустации строго дозирована и соседствует с большим выбором закусок и безалкогольных позиций.

Как проходит дегустационная экскурсия от выезда до возвращения

Типичный сценарий дегустационной программы начинается со сбора группы или встречи с гидом в условленном месте. Если маршрут включает выезд за город, сначала следует переезд с короткими комментариями по дороге и, при необходимости, остановками для фото. На месте участникам предлагают короткую прогулку по локации, знакомство с производством или залом, рассказывают о сырье, традициях и особенностях местной кухни. Такой ввод помогает лучше понять контекст и подготовиться к самой дегустации.

Сама дегустация обычно проходит в несколько этапов, чтобы участники успели попробовать разные позиции и не потеряли интерес. Сначала подают легкие закуски или один вид продукта, постепенно переходя к более насыщенным вкусам и сочетаниям, а гид объясняет, на что обратить внимание, с чем лучше соединить тот или иной образец. У гостей остается время задать вопросы, уточнить детали производства, расспросить о рецептах и способах подачи. В конце программы обычно есть возможность приобрести понравившиеся продукты, после чего группа возвращается в город тем же маршрутом, уже обсуждая впечатления от поездки.

По длительности дегустационные программы варьируются от пары часов до полноценного половинного дня, если в них включен выезд и прогулка. Время в пути зависит от удаленности хозяйства или винодельни, а само мероприятие нередко занимает от часа до двух, учитывая рассказ и неспешную смену блюд. Участникам важно помнить, что это не быстрый перекус, а тщательно выстроенное знакомство с кухней региона, где ценится и вкус, и процесс общения, и возможность спокойно прочувствовать атмосферу места.

Кому подходят дегустации, сезонность и подготовка к поездке

Формат дегустационных программ можно адаптировать практически под любой запрос, поэтому они подходят и тем, кто путешествует с детьми, и автомобилистам, и гостям, которые не употребляют алкоголь. Для семей удобно выбирать безалкогольные варианты с акцентом на десерты, мед и выпечку, где дети чувствуют себя полноправными участниками события. Автомобилистам стоит заранее уточнять состав дегустации или выбирать программы, где основной упор делается на кухню, а алкогольные позиции можно заменить безалкогольными напитками, чтобы не нарушать правила безопасности.

Сезонность в данном случае влияет прежде всего на окружение и дополнительные активности. Весной и летом особенно приятно сочетать дегустации с поездками в горы и прогулками по курорту, когда после насыщенного дня можно вернуться в отель и продолжить отдых на свежем воздухе. Осенью кухни радуют изобилием овощей и фруктов, а зимой комфортнее выбирать более камерные залы, где приятно провести вечер в тепле. Погода редко становится критическим ограничением, но для выездных программ важно учитывать состояние дорог и общую длительность маршрута.

Практические советы по подготовке к дегустационной экскурсии

• Выбирать удобную одежду и обувь, подходящую и для прогулки, и для комфортного времени за столом.
• Брать с собой документы и небольшое количество наличных, чтобы при желании приобрести понравившиеся продукты.
• Не планировать обильный прием пищи непосредственно перед дегустацией и умеренно относиться к алкогольным напиткам.
• Продумать возвращение в отель, особенно если программа включает алкоголь, и при необходимости отказаться от управления автомобилем.

Наши гиды

Александр

★★★★★ 5,0 · 2 300 отзывов

Экскурсий: 22 · Туров: 1

Я коренной житель Кисловодска. С детства занимаюсь походами в горы, а с получением водительского удостоверения начал заниматься профессионально заброской альпинистов.

Екатерина

★★★★★ 5,0 · 2 066 отзывов

Экскурсий: 17 · Туров: 0

Меня зовут Екатерина, я организатор джип-туров по Кавказу. Наша команда состоит из опытных дружелюбных гидов с большим водительским стажем.

Алий

★★★★★ 4,8 · 2 027 отзывов

Экскурсий: 36 · Туров: 7

Мы команда гидов. Работаем на Кавказе с 2016 года.

Андрей

★★★★★ 5,0 · 1 894 отзыва

Экскурсий: 11 · Туров: 0

Добрый день дорогие путешественники! Я представляю небольшую команду опытных и внимательных гидов.

Отзывы наших клиентов

Елена

Уровень путешественника: 4

Плато Бермамыт и урочище Джилы-Су за один день

★★★★★ 5,0

Очень интересная, насыщенная поездка! Экскурсовод Сергей - энциклопедия на исторические факты и различные, самые невероятные истории. Внимательный, лёгкий в общении, рассказывает с душой. Водит аккуратно, быстро и уверенно.
К сожалению, из-за погоды не поехали на Бермамыт. Стоимость сразу пересчитали, а время быстро компенсировалось другими локациями и их поиском 🙂 за терпение отдельное спасибо!!
Нам с детьми все понравилось, от организации до содержания!

Людмила

Уровень путешественника: 1

Автотур по неизведанным уголкам Карачаево-Черкессии

★★★★★ 5,0

Это невероятное путешествие! В субботу 12 июля получили удовольствие от этой экскурсии.
Автотур по Карачаево-Черкессии — это неросто поездка, а настоящее приключение, которое не оставит равнодушным никого.

Отдельное спасибо гиду-водителю Дмитрию! Это человек, который знает свое дело. Дороги в горах сложные, но мы в машине чувствовали себя в полной безопасности — мастерство высочайшее. При этом Дмитрий всегда останавливался там, где хотелось задержаться подольше, и никуда не подгонял, наоборот, на каждой остановке рассказывал легенды и показывал уникальности. Он не просто водитель, а настоящий знаток истории и географии!

Маршрут действительно неповторимый: мы увидели те места, куда обычные туристы не заезжают: заброшенное село с природным нарзанным источником, дикие ущелья с бирюзовыми реками, скалу с древними рисунками, потрясающие обзорные точки. Перевал Восьмерка - это очень живописное место! Впечатлила природа — от альпийских лугов до скалистых вершин.

Организация на высшем уровне: комфортный внедорожник, отличные рекомендации по местной кухне (заехали в крутое кафе, где готовят национальные блюда: хычины, манты, лагман). Всё прошло гладко, душевно и очень вкусно!

Огромная благодарность Дмитрию за этот вайб, за любовь к своему краю и за то, что показал Карачаево-Черкессию такой, какая она есть — дикой, красивой и гостеприимной. Всем рекомендуем безоговорочно! Вернёмся ещё не раз!
👍🙌🫶

Екатерина

Уровень путешественника: 7

Путешествие в горную Долину нарзанов

★★★★★ 5,0

Собираясь на данную экскурсию, я в принципе понимала, что следует ожидать. Сама долина нарзанов ничего особенного не представляет. Можно погулять по эко-тропе, набрать воды, искупнуться в источнике, прокатиться на зип-лайне. По дороге останавливались у водопада.
Но я реально не представляла увидеть настолько потрясающе красивую природу и виды с гор по пути. Кто не был на Джилы Су, советую эту экскурсию. Это как вступительная дорога к нему. Серпантины, плато, горы, луга с разнотравьем, где пасутся коровы, лошади, овцы. Дорога не дальняя, не утомительная и безопасная. Большое спасибо водителю-гиду Джамалу за прекрасные локации, положительные эмоции, остановки, юмор, доброжелательность и его модный реквизит)

Часто задаваемые вопросы