Дегустации в Кисловодске

Скидка 20%

(198)

Путешествие к урочищу Джилы-Су из Кисловодска

Подняться на плато Шаджатмаз, отыскать скалы-аватары и увидеть «стражей» Кавказа в мини-группе

Группа

На машине

8 ч

4700 ₽

3760 ₽ за одного

(107)

Путешествие в горную Долину нарзанов

Проехать по ущелью Хасаут, увидеть Эльбрус и насладиться вкусом минеральной воды

Группа

На машине

4.5 ч

2000 ₽ за одного

(183)

Медовые водопады, или Великолепная пятёрка и гора Кольцо

Отправиться за яркими впечатлениями к комплексу сказочных водопадов и услышать легенды горы Кольцо

Индивидуально

На машине

4 ч

8000 ₽

(129)

Нетуристической тропой в Кисловодский парк

Совершить треккинг по отрогу Джинальского хребта и открыть одну из интереснейших тайных троп к парку

Группа

Пешком

5 ч

2400 ₽ за одного

(9)

Горы-реки: пикник в окрестностях Кисловодска

Быть в моменте и впитывать простые радости природы

Группа

На машине

4 ч

1500 ₽ за одного

(43)

Чайная церемония Гунфу Ча — так пили императоры!

Оценить истинную глубину вкуса улуна, ощутить атмосферу китайского дзена и подарить спокойствие уму

Индивидуально

Другое

1.5 ч

5300 ₽

(16)

Жемчужины Приэльбрусья: урочище Джилы-Су и нарзаны. Групповая экскурсия

По незабываемой дороге — к нетронутой природе Кавказских гор, целебным водам, водопадам и сусликам

Группа

На машине

9 ч

3500 ₽ за одного

(210)

Плато Бермамыт и урочище Джилы-Су за один день

Незабываемыми маршрутами — к двум самым популярным и впечатляющим местам КМВ

Индивидуально

На машине

12 ч

24000 ₽

(196)

Золотое кольцо Кавказа: 5 городов за 1 день (из Кисловодска)

Пятигорск, Мин. Воды, Железноводск, Ессентуки и Кисловодск — душевная поездка с местным жителем

Индивидуально

На машине

8 ч

16000 ₽

Близ Кисловодска: природа, легенды, традиции

Подняться к горе Кольцо, пройти по ущелью к водопадам и увидеть быт прошлого

Группа

На автобусе

4 ч

1800 ₽ за одного

(19)

Все вкусы Кавказа: гастротур из Кисловодска

Открыть традиции кавказской кухни и попробовать ее шедевры — от лучших хычин до сациви

Индивидуально

На машине

5 ч

10500 ₽

(64)

Кисловодск и его живописные окрестности: полное погружение

Пройти путём первых курортников: к горе Кольцо, Медовым водопадам и в горную Кабардино-Балкарию

Индивидуально

На машине

8 ч

16900 ₽

(39)

Гуляем по Кисловодску всей семьей

Увлекательная экскурсия-знакомство с городом для детей и взрослых

Индивидуально

Пешком

2 ч

6800 ₽

(10)

Гостеприимный Кавказ, или Гастротур по горным аулам

Познать край через его вкусы, побывать в доме местных, полюбоваться водопадами и увидеть Эльтюбю

Индивидуально

На машине

8 ч

18900 ₽

(44)

Горное путешествие в ущелье Хасаут в мини-группе

Побывать на головокружительных смотровых с видом на Эльбрус, в заброшенном ауле и в гостях у альпак

Группа

На машине

7 ч

3200 ₽ за одного

(26)

Черекская теснина и Голубое озеро: путешествие в Верхнюю Балкарию

Проехать по горным ущельям, увидеть сторожевые башни и подняться на «Язык тролля»

Индивидуально

На машине

10 ч

21000 ₽

(1)

Экспресс-Кисловодск: проникнуться атмосферой города за 90 минут

Проникнуться атмосферой города и увидеть всё самое главное за 90 минут

Индивидуально

Пешком

1.5 ч

5500 ₽

(4)

Один день в Калмыкии: путешествие из Кисловодска

Золотой храм Будды Шакьямуни и его реликвии, этнопарк кочевников и знакомство с калмыцкой кухней

Индивидуально

На машине

13 ч

35000 ₽

(11)

Эногастрономическое путешествие из Кисловодска: винодельня и форелевое хозяйство

Познакомиться с историей возрожденного винного дела и традиционным промыслом «царской рыбы»

Индивидуально

На машине

5 ч

11500 ₽

(1)

Этнокухня Кисловодска и Карачаево-Черкессии

Не только на словах, но и на деле узнать национальные гастротрадиции Кавминвод

Индивидуально

На машине

4 ч

8500 ₽

(3)

З в 1: Медовые водопады, гора Кольцо и термальные источники

Из Кисловодска — через ущелья и пасеки к вершинам и источникам с дегустацией лучших хычин

Индивидуально

На машине

7 ч

10000 ₽

(4)

Мастер-класс по приготовлению карачаевских хычинов

Погрузиться в атмосферу кавказского гостеприимства и научиться готовить традиционное блюдо

Индивидуально

На машине

4 ч

16000 ₽

(16)

Автотур по неизведанным уголкам Карачаево-Черкессии

Наскальные рисунки, руины крепостей, нарзан из источника и невероятная природа за 1 день

Индивидуально

На машине

5 ч

13000 ₽

Скидка 15%

(29)

Поездка на плато Бермамыт с дегустацией хычинов (из Кисловодска)

Уехать в горы в мини-группе и попробовать блюда национальной кухни, наслаждаясь видом на Эльбрус

Группа

На машине

7.5 ч

4400 ₽

3740 ₽ за одного

(1)

Пикник по-кавказcки с видом на Эльбрус

Увидеть горные красоты Джилы-Су и устроить пикник недалеко от водопадов

Индивидуально

На машине

8 ч

28000 ₽

(2)

Обзорная экскурсия «Трио Пятигорья»

Увидеть всё самое интересное в Ессентуках, Пятигорске и Кисловодске

Индивидуально

На машине

6 ч

15000 ₽

Из Кисловодска — в казачье подворье «Жар-птица»

Интересные факты из жизни казаков-некрасовцев за чаепитием и застольными беседами

Индивидуально

На машине

4.5 ч

12000 ₽

(1)

Из Кисловодска — к вершинам и водопадам Кавказа

Чегемское ущелье, село Эльтюбю, долина Джайлык-Су, перевал Актопрак и озеро Гижгит на закате

Группа

На машине

10 ч

5500 ₽ за одного

(2)

Нестандартная поездка в Приэльбрусье из Кисловодска. Горы в сердце, а сердце — в горах!

Поляна Эммануэля, урочище Джилы-Су, плато Бечасын и Бермамыт — зарядиться энергией гор по максимуму

Индивидуально

На машине

13 ч

35000 ₽

(3)

Гастрономическое путешествие на Бермамыт (всё включено)

Посетить кавказский Гранд-каньон, полюбоваться Эльбрусом и устроить пикник с шашлыком

Индивидуально

На машине

9 ч

28000 ₽

Дегустации в Кисловодске для первого знакомства с регионом

Дегустации в Кисловодске помогают взглянуть на курорт не только как на место прогулок по парку и процедур в санатории, но и как на регион с богатой кавказской кухней и длинными гастрономическими традициями. Дегустация в Кисловодске часто встроена в маршрут так, чтобы ее можно было без труда совместить с обычной прогулкой по городу или короткой обзорной экскурсией. Участники не только слушают рассказы гида, но и пробуют местные продукты, лучше понимая характер края через вкус, аромат и особенности гостеприимства.

В отличие от классической экскурсии по музеям и бульварам, где основное внимание сосредоточено на архитектуре и истории, гастрономическая экскурсия в Кисловодске делает главным героем стол и традиции застолья. Здесь важны не только виды из окна и красивые фасады, но и то, как выращиваются продукты, по каким рецептам готовятся блюда, какие сочетания считаются удачными и в какие моменты их принято подавать. Такой формат особенно интересен тем, кто впервые приезжает на Кавказ, а также семейным туристам и парам, которым хочется спокойно посидеть, попробовать разные позиции меню и задать живые вопросы о местной кухне.

Гастрономические программы подходят самым разным гостям курорта, и в этом их дополнительное преимущество. Ценители гастрономии открывают для себя новые вкусы и техники приготовления, семьи находят формат, в котором комфортно и взрослым, и детям, а пары получают атмосферный вечер с красивой подачей и видами. Для тех, кто только начинает знакомство с регионом, гастротур Кисловодск становится мягким входом в кавказскую кухню без спешки и излишней экзотики, а проживание в санатории или отеле органично дополняется вкусным акцентом.

Основные виды дегустационных экскурсий и форматы программ

Форматы дегустационных экскурсий разнообразны, поэтому каждый гость может подобрать тот вариант, который лучше всего впишется в график отдыха. Есть обзорные экскурсии по городу с завершающей дегустацией национальных блюд в одном из ресторанов или дегустационном зале. Более развернутые программы предполагают выезды к винодельням, сыроварням, пасекам и фермерским хозяйствам, где участники знакомятся с изготовлением продуктов на месте. Для любителей неспешных церемоний доступны дегустации чая и травяных сборов, меда и варенья в уютных залах или на террасах с видом на горы.

Городские программы, проводимые в кафе и специальных дегустационных залах, удобны тем, что не требуют длительного переезда и легко совмещаются с прогулкой по центру или посещением Курортного парка. Выезды в горные села, на фермы и хозяйства создают другое настроение, позволяя увидеть, где рождаются продукты и как меняется вкус в зависимости от сырья, климата и традиций конкретного места. В таких турах дорога становится частью впечатлений, а дегустация плавно перетекает в прогулку по окрестностям.

Часто встречающиеся форматы дегустационных программ

• Краткая обзорная экскурсия по городу с финальной дегустацией в кафе с национальной кухней.
• Выезд на ферму или сыроварню с осмотром производства и дегустацией нескольких видов продукции.
• Поездка на винодельню, где дегустация вин в Кисловодске и соседних долин дополняется рассказом о сортах и технологии.
• Чайные программы с акцентом на травяные сборы, мед и десерты для тех, кто предпочитает безалкогольный формат.

Что пробуют на дегустациях и в каких местах они проходят

Набор продуктов на дегустациях зависит от конкретной программы, но чаще всего в него входят местные вина и напитки, сыры, мед, варенья, выпечка и традиционные кавказские блюда. Участникам предлагают попробовать разные виды сыров, сопроводить их медом или соусами, оценить текстуру и аромат. Популярны хычины с разнообразными начинками, мясные угощения, блюда из молочных продуктов и легкие десерты, которые хорошо завершат вечер и не сделают программу слишком тяжелой.

Площадки для проведения мероприятий также различаются по атмосфере и задачам. Это могут быть уютные залы при ресторанах с национальной кухней, винные погреба с правильной температурой и освещением, фермы и сыроварни с террасами, откуда видно пастбища и поля, а также небольшие залы при нарзанных галереях, где акцент делается на напитках. В каждом случае организаторы стремятся создать пространство, где удобно дегустировать, общаться и при желании делать покупки понравившихся продуктов для себя и в подарок близким.

Варианты дегустаций по содержанию и формату напитков

• Классические программы с вином и национальными блюдами для взрослых гостей без необходимости садиться за руль.
• Полностью безалкогольные маршруты с акцентом на мед, чай, травяные настои, варенья и десерты для семей с детьми.
• Смешанные форматы, где алкогольная часть дегустации строго дозирована и соседствует с большим выбором закусок и безалкогольных позиций.

Как проходит дегустационная экскурсия от выезда до возвращения

Типичный сценарий дегустационной программы начинается со сбора группы или встречи с гидом в условленном месте. Если маршрут включает выезд за город, сначала следует переезд с короткими комментариями по дороге и, при необходимости, остановками для фото. На месте участникам предлагают короткую прогулку по локации, знакомство с производством или залом, рассказывают о сырье, традициях и особенностях местной кухни. Такой ввод помогает лучше понять контекст и подготовиться к самой дегустации.

Сама дегустация обычно проходит в несколько этапов, чтобы участники успели попробовать разные позиции и не потеряли интерес. Сначала подают легкие закуски или один вид продукта, постепенно переходя к более насыщенным вкусам и сочетаниям, а гид объясняет, на что обратить внимание, с чем лучше соединить тот или иной образец. У гостей остается время задать вопросы, уточнить детали производства, расспросить о рецептах и способах подачи. В конце программы обычно есть возможность приобрести понравившиеся продукты, после чего группа возвращается в город тем же маршрутом, уже обсуждая впечатления от поездки.

По длительности дегустационные программы варьируются от пары часов до полноценного половинного дня, если в них включен выезд и прогулка. Время в пути зависит от удаленности хозяйства или винодельни, а само мероприятие нередко занимает от часа до двух, учитывая рассказ и неспешную смену блюд. Участникам важно помнить, что это не быстрый перекус, а тщательно выстроенное знакомство с кухней региона, где ценится и вкус, и процесс общения, и возможность спокойно прочувствовать атмосферу места.

Кому подходят дегустации, сезонность и подготовка к поездке

Формат дегустационных программ можно адаптировать практически под любой запрос, поэтому они подходят и тем, кто путешествует с детьми, и автомобилистам, и гостям, которые не употребляют алкоголь. Для семей удобно выбирать безалкогольные варианты с акцентом на десерты, мед и выпечку, где дети чувствуют себя полноправными участниками события. Автомобилистам стоит заранее уточнять состав дегустации или выбирать программы, где основной упор делается на кухню, а алкогольные позиции можно заменить безалкогольными напитками, чтобы не нарушать правила безопасности.

Сезонность в данном случае влияет прежде всего на окружение и дополнительные активности. Весной и летом особенно приятно сочетать дегустации с поездками в горы и прогулками по курорту, когда после насыщенного дня можно вернуться в отель и продолжить отдых на свежем воздухе. Осенью кухни радуют изобилием овощей и фруктов, а зимой комфортнее выбирать более камерные залы, где приятно провести вечер в тепле. Погода редко становится критическим ограничением, но для выездных программ важно учитывать состояние дорог и общую длительность маршрута.

Практические советы по подготовке к дегустационной экскурсии

• Выбирать удобную одежду и обувь, подходящую и для прогулки, и для комфортного времени за столом.
• Брать с собой документы и небольшое количество наличных, чтобы при желании приобрести понравившиеся продукты.
• Не планировать обильный прием пищи непосредственно перед дегустацией и умеренно относиться к алкогольным напиткам.
• Продумать возвращение в отель, особенно если программа включает алкоголь, и при необходимости отказаться от управления автомобилем.

Наши гиды

Александр

★★★★★ 5,0 · 2 166 отзывов

Экскурсий: 20 · Туров: 1

Я коренной житель Кисловодска. С детства занимаюсь походами в горы, а с получением водительского удостоверения начал заниматься профессионально заброской альпинистов.

Андрей

★★★★★ 5,0 · 2 024 отзыва

Экскурсий: 20 · Туров: 0

Добрый день дорогие путешественники! Я представляю небольшую команду опытных и внимательных гидов.

Алий

★★★★★ 4,8 · 1 992 отзыва

Экскурсий: 36 · Туров: 7

Добрый день, дорогие путешественники! Мы команда гидов со стажем более 10 лет.

Екатерина

★★★★★ 5,0 · 1 912 отзывов

Экскурсий: 17 · Туров: 0

Меня зовут Екатерина, я организатор джип-туров по Кавказу. Наша команда состоит из опытных дружелюбных гидов с большим водительским стажем.

Отзывы наших клиентов

Екатерина

Уровень путешественника: 6

Путешествие в горную Долину нарзанов

★★★★★ 5,0

Отличная поездка,все понравилось,и снег был не помеха.Водитель Джамал молодец,всё рассказал,показал,на обратной дороге отведали хычины и с собой взяли.Спасибо поездка удалась.

Савельева

Уровень путешественника: 4

Путешествие к урочищу Джилы-Су из Кисловодска

★★★★★ 5,0

сегодня (11 апреля 2026) у нас была экскурсия Джилы-су, в программу у нас входили скалы аватары, два водопада и нарзанные источники (очень приятные и вкусные). нашу экскурсию сопровождал Алибек, очень открытый, добродушный человек, поддержит любой разговор и все расскажет о крае, жизни народов, топовых локация, рады, что именно он был с нами, было весело)). в этот день погода как бы сказать была - капризная) шел снег, дороги все замело, многие машины с туристами развернулись и не доехали до водопадов, но наш гид с отвагой решил нас доставить до водопадов, чему мы были рады, увидев такие красоты, хоть и «зимой»)) эльбрус правда из-за метели нам не открылся и не удалось пофотографироваться на самой красивой дороге России, но ничего страшного, будет повод вернутся вновь🫰🏻
спасибо за крутые впечатления и радушную встречу 🏔️
ps кафе на скалах аватарах - бомба, советуем🌟

Ольга

Уровень путешественника: 6

Плато Бермамыт и урочище Джилы-Су за один день

★★★★★ 3,0

Экскурсия началась великолепно! Плато Бермамыт сказочное в лучах утреннего солнца. Каждая остановка - великолепный вид!
На обратном пути с плато мы застряли. Все бывает… нас вытащили и мы продолжили путешествие.
Но… машина была повреждена, из бензобака капал бензин. В этой ситуации водитель принял решение продолжить экскурсию, убедив нас, что это безопасно. Но когда бензин уже перестал капать, но стал литься потоком, это тоже было безопасно по словам водителя. НА этот раз уже мы сами приняли решение остановить экскурсию.
К сожалению, нам не предоставили другую машину, чтобы экскурсия продолжилась, нам даже не предоставили машину, чтобы доставить домой. Добирались на попутке, а потом на такси, так как связь была по рации.
Честно… мы рады, что живы и не подорвались на газовом баллоне, который как оказалось, был в машине…
Но, уважаемые организаторы! Безопасность людей, прежде всего. К сожалению, мы этого не увидели.

Часто задаваемые вопросы